Fromage le St-Ursanne

Produkte zum Verkauf angeboten

Käse aus roher Kuhmilch

• St-Ursanne, halbharter Teig, als Schnittware erhältlich, Fr. 27.- / kg.
• Fondue de St-Ursanne, gebrauchsfertig, 400g = Fr. 14.- , 600 g = Fr. 21.-
• Raclette de St-Ursanne, ab 3 Monaten = Fr. 27.- / kg.
• Rohmilch von Kühen, auf Vorbestellung
• Roher Rahm von der Kuh, auf Vorbestellung
• Apfelsaft, vom Gut, 5l = Fr. 14.-

Andere Produkte

• Limousin-Rindfleisch, 1/4, 1/8, 1/2, auf Vorbestellung. Die Kälber werden im Sommer mit der Mutter auf der Weide und im Winter auf dem Landgut aufgezogen.
  Vakuumverpackt, etikettiert, Fr. 23.- / kg.
• Apfelsaft, vom Gut, 5l = Fr. 14

Zertifizierungen: IP Suisse, Swiss Garantie, Natura Beef

Erhältlich als Direktverkauf, Einzelhandel und Grosshandel, Verkostung, Lieferung, über Automaten, in Körben.

Angebotene Leistungen

Verleih von Ausrüstung

• Komplettes Material für Ihre Fondues bis zu 150 Personen (Caquelons, Gabeln, Rechauds, Käse, Brot).
  - Preis ohne Brot = Fr. 11.- / Pers.
  - Preis mit Brot = Fr. 12.- / Pers.
• Raclette-Ofen, elektrisch, 2 halbe Laibe pro Gerät.
  - Fr. 10.- / pro Ofen

Öffnungszeiten

Aperto tutto l'anno e tutti i giorni, preferibilmente su chiamata

Präsentation

Wir sind eine Familie mit drei Kindern, Richard (41 Jahre), Élodie (37 Jahre), Sarah (20 Jahre), Aurélie (17 Jahre) und David (8 Jahre). Der Hof befindet sich in einem kleinen Weiler auf 500 m Höhe, 3 km von St. Ursanne (Jura) entfernt. Der Familienbetrieb wird seit vier Generationen bewirtschaftet. Wir haben einen Milchviehbetrieb und Mutterkühe, Sie können auch Ziegen Katzen, Hunde und Kaninchen sehen. Seit 2018 verarbeiten wir unsere Milch auf dem Hof zu Käse Le St-Ursanne, was uns Lust auf das Abenteuer des Direktverkaufs gemacht hat. Alle Produkte stammen von unserem Hof und die ganze Familie empfängt Sie in aller Einfachheit und Geselligkeit.