Marché à la Ferme Gerber
41 Route de Salaz, Ollon, VD
Produkte zum Verkauf angeboten
- Karotten
- Bundkarotten
- Kartoffeln
- Frischer Knoblauch (Mitte Juni – Mitte August)
- Trockener Knoblauch
- Zwiebeln
- Bundzwiebeln
- Frische Eier vom Hof
- Saisonale Früchte und Gemüse
- Apfelsaft
- Milch
Zertifizierungen: IP Suisse, Suisse garantie
Verfügbar für den Direktverkauf, Einzel- und Grosshandel, im Self-Service.
Öffnungszeiten
| Montag | 07:00-21:00 |
| Dienstag–Freitag | 06:00-21:00 |
| Samstag–Sonntag und Feiertage | geschlossen |
| Jahresschliessung | zwischen Weihnachten und Neujahr |
Präsentation
Die Familie Gerber baut ihren Direktverkauf über ein Self-Service auf dem Hof aus, das je nach Saison verschiedene Produkte anbietet. Die Hauptprodukte stammen vom eigenen Betrieb, und die Eier kommen aus unserem mobilen Hühnerstall. Immer auf der Suche nach Neuheiten und aufmerksam gegenüber den Bedürfnissen der Kundschaft, bieten wir nun auch eine 100% handwerklich hergestellte Tomatensauce aus unserer eigenen Freiland-Tomatenproduktion an.
Im Bewusstsein unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt verfolgen wir das Ziel, frisches und gesundes Gemüse zu produzieren und gleichzeitig unsere Auswirkungen auf die Umwelt so weit wie möglich zu reduzieren. Deshalb haben wir unsere Produktion nach verschiedenen Zertifizierungen ausgerichtet, darunter Suisse Garantie und IP-Suisse. Im Laufe des Jahres 2022 wurde der Betrieb zudem mit 1’600 m² Solarpanels ausgerüstet, welche den gesamten Energiebedarf des Hofes decken.