Le Drapeau Suisse
1 La Caffe, Martigny-Combe
À la carte-Gerichte
Fleisch
- Das Eringer-Filet: Auf Schiefer, etikettiert Fleur d'Hérens
- Fondue Drapeau Suisse: Bachus mit Eringer-Rumsteak-Filet, 24 Stunden in Rotwein und Gewürzen mariniert, 250g pro Person mit Salat + Dessert (mit Reservierung)
- Sommertartar: Eringer-Filet, mit dem Messer geschnitten, 200g
- Hirschkarree: Eintopf und hausgemachte Atriaux (lokales Fleisch), vom 20. September bis 20. November
Fondues
- Fondue mit 3 Walliser Käsesorten aus Fromagerie d'Etiez
- Schafskäsefondue
Zertifizierungen: Saveurs du Valais, Fleur d'Hérens
Andere Dienste
- Reservierung des Restaurants bis zu 45 Personen
- Catering-Service, auf Anfrage
- Unterkunft auf Plan Creux: Schlafsäle, Duschen, WC und ausgestattete Küche 5 Minuten vom Restaurant entfernt, von Mai bis Oktober. Mehr Infos auf martigny.ch
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr geöffnet, ausser an den Jahresfeiertagen (Ende Juni und Ende Dezember).
| Dienstag-Donnerstag | 10:00-14:30 und 18:00-22:00 |
| Freitag-Samstag | 10:00-14:30 und18:00-23:00 |
| Sonntag | 10:00-16:00 |
Winter
| Mittwoch-Donnerstag | 10:00-14:30 und 18:00-22:00 |
| Freitag-Samstag | 10:00-14:30 und 18:00-23:00 |
| Sonntag | 10:00-16:00 |
Présentation
Le Drapeau Suisse est une petite maison qui, dans les années 1950, servait de halte aux premiers voyageurs anglais circulant en véhicule à moteur.
C'était d'abord une habitation d'estivage, avec l'étable au sous-sol, le café au rez-de-chaussée et les chambres à l'étage.
Elle a été achetée et entièrement rénovée à la fin des années 80, puis devient une habitation à l'année.
Nous sommes arrivés dans ce petit paradis avec nos 2 enfants en 2001 et l'aventure se poursuit jusqu'à aujourd'hui...