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O'bled - brasseurs de terroir Sàrl

17 Route d'Orny, Bavois


regio.garantie-zertifizierte Biere

  • Moisson : vol. 4,2%. Fr. 4.-
    Leichtes sommerblondes Bier, erfrischend, aus Gerstenmalz vom Bauernhof.
  • Loc'Ale : vol. 3,9%. Fr. 4.-
    Blondes Bier - Pale Ale. Vorherrschendes Hüpfen und Noten von Gewürzen und Quitten. Charakterbier aus Gerstenmalz vom Bauernhof.

Andere Biere

  • Camper : vol. 4,3%.
    Weissbier aus Gerste und Weizen vom Bauernhof. Die verwendeten Hopfen verleihten ihm einen Hauch von Exotik mit Noten von Mango und Zitrusfrüchten.
  • Ephémères : vol. variable.  Fr. 4.-
    Saisonale Biere variieren je nach Wunsch der Brauer.
    Beispiele: Quitte (leichtes natürliches Aroma von Quitte), Knut (Schwarzes Lager, würziges Schwarzbier), angesäuert mit Traubentrester...

Erhältlich in Flaschen von 33 cl oder auf Anfrage für Ihre verschiedenen Veranstaltungen in 20-Liter-Fässern zu Fr. 100.- (Fassbier mit Drucker).

Produkte zum Verkauf des Bauernhof

  • Gersten- und Weizenmalz: lokale Produktion, in 25 kg Säcken
  • Rindfleisch: 1/16, 1/8, 1/4, 1/2 Stück, auf Bestellung.

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr geöffnet nach Vereinbarung.

Präsentation

En 2016, cinq amis de Bavois, attachés à leur terre se sont lancés un défi : fabriquer une bière artisanale avec des matières premières locales. L'alliance entre la production d'orge brassicole maltée des uns et le savoir-faire artisanal des autres a permis la création d'une jolie gamme de bières. Ils brassent désormais le terroir, en intégrant même d'autres produits de Bavois. Toujours en quête de nouvelles idées, la gamme s'enrichit constamment selon la saison et les envies du brasseur.

Des portes ouvertes sont régulièrement organisées, pour permettre à toutes les personnes intéressées de découvrir l'activité, de la production d'orge brassicole, au brassage, en passant par la malterie et la production de houblon.


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