La Gottalaz

Produkte zum Verkauf angeboten

• Rindfleisch Galloway, 4 Wochen gereift, vakuumiert, Mischpakete von 5 kg oder 10 kg,
  Einzelstücke nach Verfügbarkeit
• Lamm, 10 Tage gereift, vakuumiert, halbes Lamm (5-6 kg), oder ganzes Lamm (10-12 kg)
• Verarbeitete Produkte vom Galloway: Trockenwürste, Hamburger, Wienerli, St.Galler Bratwürste, Fleischkäse, Trockenfleisch
• Heidelbeeren, 13 verschiedene Sorten, Saison Juli-August
• Hausgemachte Konfitüre, mit unseren Früchten im Kupferbecken hergestellt, ohne Geliermittel
• Hausgemachter Sirup, spezielle Sorten aus Blüten und Kräuter
• Getrocknete Früchte, Äpfel, Zwetschgen und Birnen von unseren Hochstammbäumen, bei niedriger Temperatur schonend getrocknet, um alle Vitamine zu erhalten
• Fruchtleder, schonend getrocknet ohne Zucker, Verpackung voll kompostierbar

Zertifizierungen: Bio Suisse Knospe

Andere Produkte und Dienstleistungen

• Galloway Kuh-, Schaf- und Lammfelle
• 3 Gästezimmer, mit oder ohne Frühstück

Verfügbar für den Direktverkauf, Einzel und Selbstbedienung.

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr geöffnet, 7/7, 24/24 Selbstbedienung (Verkaufswagen vor der Scheune).
Auf dem Bauernhof nur nach Vereinbarung.

Präsentation

Die Werte des biologischen Landbaus tragen wir in unseren Herzen, und seit 2011 ist der Hof bio-zertifiziert.

Unsere Engadinerschafe und Galloway pflegen unsere Blumenwiesen und Waldweiden und tragen so zu einer grossen Biodiversität bei.

Im Sommer ernten wir Heidelbeeren von 13 verschiedenen Sorten, die wir alle aufgrund ihres Aromas selektiert haben. Unsere Äpfel, Birnen und Zwetschgen von unserem Hochstammobstgarten runden das Angebot ab. Aus all diesen Früchten stellen wir feine Hofspezialitäten her.

Unsere drei Gästezimmer laden zur Erholung ein. Endecken Sie die unberührte Natur des Juras oder das wildromantischen Ufer des Neuenburgersees. Der Hof befindet sich in erhöhter Alleinlage und bietet eine herrliche Aussicht auf See und Berge.