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Domaine Mathys

2 Rue du Borget Oulens-sous-Echallens


Produkte zum Verkauf angeboten

  • Rindfleisch-Limousine, ganzes Rindfleisch, 1/2, 1/4 oder 1/8 (über 25 kg), 5 kg Fleischchargen oder im Einzelhandel
  • Getrocknetes Rindfleisch, im Block Fr. 7.50/100gr. oder Graben Fr. 8.50/ 100 gr.
  • Trockene Rindfleischwurst, Fr. 10.- das Paar
  • Kalbfleisch, im Einzelhandel
  • Kalbsbratwurst, Fr. 8.- das Paar
  • Chipolatas Wurst, Fr. 6.-/10 Stück

Zertifizierungen: Mutterkuh für Schweizer Fleisch

Nicht zertifizierte Produkte

  • Bauernhuhn, im Freien aufgewachsen Fr. 17.-/kg
  • Sonnenblumenöl, Fr. 9.50/5dl
  • Rapsöl, Fr. 9.50/5dl
  • Kartoffel Jelly  (für alles) 
  • Raisinée, 100% Äpfel (gekochter Fruchtsirup), Fr. 10.-/4dl

Verfügbar für den Direktverkauf, Einzel- und Großhandel oder bei Lieferung.

Angebotene Dienstleistungen

  • Ma Boîte du Terroir (Korb), monatliche Auswahl der Produkte von regionale Produzenten für Fr. 49.-
    Auf reservierung , telefonisch oder über Facebook

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr geöffnet.

Jeden tag   08:00-20:00

Präsentation

Au coeur du gros de Vaud, le domaine Mathys élève une huitantaine de bêtes sur 44 hectares. Soucieux du bien être animal, les animaux sont élevés en stabulation libre et les petits grandissent auprès de leur mère. Andy 25 ans, et son papa Jean-Marc Mathys mettent à profit leur expérience et leur savoir faire pour produire une viande de haute qualité.

Soucieuse du terroir et de sa promotion, Mareva, la compagne d'Andy, souhaite vous faire découvrir une nouvelle façon de consommer. C’est ainsi qu’est née l’idée de réunir, dans une boîte mensuelle, différents produits issus de différents producteurs et artisans vaudois. Chaque mois vous aurez la possibilité de découvrir votre terroir.  Plus d'infos sur maboiteduterroir.ch.


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