Franz-Josef Mathier

Produkte zum Verkauf angeboten

• Heida AOC VS : Im Lärchenfass ausgebaut, Heida oder Païen, der reinrassige Walliser mit exotischem Charakter, 75cl.
• Gewürztraminer flêtrie AOC VS: Ein voller, fruchtiger Wein, dessen Bouquet uns betört, 50cl und 75cl.
• Singularis Pinot Noir de Salquenen AOC VS: Feurig, typisch, kraftvoll und voller blumiger Süsse, 75cl.
• Cornalin AOC de Salquenen: In diesem Rotwein steckt die ganze Fruchtbarkeit des Mittelmeerraums, aber auch der kalte Atem der Gletscher und die herben Düfte des alpinen Bodens, 75cl.
• Cuvée Madlen Vins de Pays Suisse: Eine im Wallis einzigartige, österreichisch inspirierte Assemblage aus Zweiglt, St. Laurent und Blaufränkisch, 75cl

Vinum Pretiosum

• Sauvignon blanc AOC VS, 75cl
• Malvoisie AOC VS, 50cl und 75cl
• Heida Lärchenfass AOC VS, 50cl
• Pinot Noir Barrique AOC VS, 75cl
• Merlot AOC VS, 75cl
• Cuvée André & Felizitas AOC VS, 75cl
• Cuvée Amor AOC VS, weiss und rot, 75cl

Vinum Exquisitum

• Fendant St.-Leonard AOC VS, 50cl und 75cl
• Johannisberg AOC VS, 75cl
• Muscat AOC VS, 75cl
• Chardonnay AOC VS, 75cl
• Oeil de Perdrix AOC VS, 75cl
• Dôle de Salquenen AOC VS, 37.5, 50cl und 75cl
• Pinot Noir de Salquenen AOC VS, 37.5cl, 50cl und 75cl

Vinum Bonum

• Fendant AOC VS, 50cl
• Johannisberg AOC VS, 50cl
• Oeil de Perdrix AOC VS, 50cl
• Dole AOC VS, 50cl
• Goron Vin de Pays Suisse, 50cl

Die Extras

• Stellina AOC VS, 75cl (weisser Schaumwein)
• Maturum (Weinlikör), 37.5cl (Weinlikör)
• Marc de Dôle, 50cl (Schnaps)
• Marc de Cornalin, 50cl (Schnaps)
• Weisser Traubensaft, 25cl und 100cl
• Roter Traubensaft, 100cl

Andere Dienstleistungen

• Verkostung mit Tablett (ab 4-6 Personen)

Zertifizierungen:  Naturpark Wallis - Naturpark PFYN-FINGES, PI Vinatura, Bio-Umstellung 2020, Natur&Wirtschaft

Erhältlich in Direktverkauf, Einzelhandel, Grosshandel und Verkostung.

Öffnungszeiten

Ganzjährig geöffnet, Jahresferien zwischen Weihnachten und Neujahr.

Präsentation

Im Jahre 1950 begann Franz-Josef Mathier mit der Kelterung seiner eigenen und zugekauften Trauben. Sein Bestreben war es, die Freunde des Walliser Weins mit sortentypischen und charaktervollen Weinen zu erfreuen. Dank dem wirtschaftlichen Aufschwung und dem zielstrebigen Einsatz der ganzen Familie wurde aus den bescheidenen Anfängen ein angesehener Wein- und Weinhandelsbetrieb.

Nach der Ausbildung in Wädenswil trat Sohn André Mathier-Gsponer als Ing. Oenologe 1967 in den Familienbetrieb ein. 1974 wurde der Betrieb in eine Familien AG umgewandelt und 1992 André übernahm die Leitung.

Der Familientradition treu, führt nun dessen Tochter Felizitas Mathier Benicchio, dipl. Winzerin, seit 2006 den Betrieb. Als erste Frau in der Schweiz bildete sie sich 1998 zur Weintechnologin mit eidg. Meisterdiplom aus und setzt mit ihrem Mann Andrea Benicchio, seines Zeichens Ingenieur HTL Gartenbau, auf naturnahen, umweltschonenden Anbau und verbindet gleichzeitig altes Wissen mit neuen Wegen.