Domaine de Rochebot Famille Miaz

Produkte zum Verkauf angeboten

Rindfleisch, in 10 oder 20 kg Kartons und Einzelhandel (nur auf Bestellung).

• Fleisch für Fondue Bourguignonne
  Fleisch für chinesisches Fondue
• Rindfleisch-Tartar
• Aperitif-Schalen
• Hamburger
• Salami
• Getrocknetes Fleisch

Zertifizierungen: Naturabeef

Angebotene Dienste

• Lebensmittelwagen (foodtruck) für verschiedene Veranstaltungen

Verfügbar für den Direktverkauf, Einzel und Grosshandel, Lieferung auf dem Markt.

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr geöffnet.

Präsentation

Notre Domaine est une exploitation familiale qui se trouve en bas du village de Mont-la-Ville direction Moiry.

Nous proposons des marchés avec dégustations à la ferme deux fois par année (voir publications sur facebook) avec d'autres amis producteurs et divers stands de nourritures où nous pouvons partager un bon moment ensemble où vous pouvez acheter les produits du terroirs ainsi que notre viande mais aussi vous restaurer avec des mets cuisinés avec passion.

Nos vaches sont de la race "Limousin". Une partie sont laitières pour la fabrication du gruyère et une autre partie allaitantes. Les veaux sont proposé en vente directe ou directement au marchand principal.

Nous cultivons des céréales (blé, orge, tritical), du colza et principalement de l'herbage. Nos vaches sont nourries avec de la paille sèche. Nous louons également un alpage sur la commune où nos vaches laitières restent 3 mois. Le reste du temps nos vaches allaitantes occupent cet endroit frais.