Domaine Porta

Regio.garantie-zertifizierte Produkte

Unsere Spezialitäten

• Les Echelettes, Villette : 70cl um Fr. 14.50, 35cl um Fr. 7.80
  (Goldmedaille, Auswahl der Waadtländer Weine 2019)
  Fruchtig, gut gebaut und großzügig, spiegelt dieser Chasselas den Ausdruck eines herrlichen Terroirs wider, das sich auf den besten Weinbergen befindet.
• La Vaudaire, Epesses : 70cl um Fr. 15.-
  Dieser robuste, rassige und warme Chasselas bietet Ihnen eine schöne Komplexität mit subtilen Aromen von reifen Früchten.
• Pinot Gris, Villette : 50cl um Fr. 12.50
  Mit einer grossen Struktur entdecken Sie das volle Ausmaß einer fein aromatischen und harmonischen Traube.
• Merci Bacchus : 75cl um Fr. 26.-
  Aufgewachsen in "traditioneller Methode", zeichnet sich dieser rohe und festliche Schaumwein durch die Finesse seiner Blasen und seiner fruchtigen Aromen aus.
• Le Portaroux, Villette : 70cl um Fr. 15.80, 50cl um Fr. 11.50, 35 cl um Fr. 8.20
  Die Vinifikation dieses Pinot Noir von hohem Rang hebt die Rasse und die Frucht dieser herrlichen Rebsorte hervor. Es lässt Sie Noten von roten Früchten in Übereinstimmung mit seidigen Tanninen entdecken.
• Plant-Robert, Villette : 70cl um Fr. 24.-
  Diese alte Sorte von Lavaux ist mit ihren besten Eigenschaften geschmückt. Der Ausbau im Fass hat seine Persönlichkeit bestätigt: ein runder, fruchtiger und würziger Wein.
• Merlot, L'Arziller, Villette : 70cl um Fr. 25.-
  Diese kühne, gehaltvolle und vollmundige Rebsorte wird auf den besten terrassenförmig angelegten Weingütern von Lavaux angebaut. Eine Fassalterung verleiht ihm Komplexität und anhaltende Tannine.

Andere Weissweine

• Le Daley 70cl um Fr. 13.80 und 50cl um Fr. 10.-
• Marsanne 50cl um Fr. 15.-
• Faveur du Temps 37.5cl um Fr. 23.-

Anderer Roséwein

• Oeil-de-Perdrix 50cl um Fr. 11.-

Andere Rotweine

• Le Portaroux in Eichenfässern 70cl um Fr. 20.-
• Le Portaroux Pot vaudois 140cl um Fr. 43.-

Schnaps

• Vieux Marc 50cl um Fr. 23.-
• Lie vieille 50cl um Fr. 23.-
• Kirsch des Granges 50cl um Fr. 30.-

Verfügbar für den Direktverkauf, Einzel- und Grosshandel, Lieferung in der ganzen Schweiz. Verkostung und private Veranstaltungen.

Öffnungszeiten

Geöffnet von April bis Dezember.
Jeden Tag nach Vereinbarung. Direktverkauf am Samstag.

Présentation

"Une entreprise familiale passionnée, qui met en valeur les cépages avec des vins ciselés et une vignification fine"

Dans la mosaïque de vignes et villages de Lavaux, notre entreprise familiale cultive la vigne, élève le vin, puis vous le vend directement. Notre philosophie est de soigner chaque étape de la production pour vous proposer des vins de qualité. Nous élevons des vins de cépage, parce qu'ils possèdent leur caractère propre: dans chacun, vous goûterez le fruit du raisin et retrouverez la pureté du cépage.

Dans la gamme des vins traditionnellement cultivés dans la région, vous pourrez choisir parmi plusieurs Chasselas, de l'Œil de Perdrix et du Pinot Noir. Au rang des spécialités, nous vous proposons un Pinot Gris, un vin doux: «La Faveur du Temps», un Plant-Robert et un Merlot. Nous serions heureux de vous recevoir pour une dégustation dans notre carnotzet qui ravira tant vos papilles que vos pupilles.

Corinne et Jean-Daniel Porta.