Moulin de Sévery

10 Route du Moulin, Sévery, VD

Regio.garantie-zertifizierte Produkte

Öle: Hanf, Walnüsse, Sonnenblumen, Raps, Raps Holl, Bärlauch
Senf: rosa Knoblauch, Chasselas, Walnüsse, Trauben
Süss und sauer: Himbeere, Nüsse
Süsses Zwiebelconfit
Quittenessig
Kekse aus der Mühle

Andere Produkte zum Verkauf

Traditionelle Öle nach alter Art gepresst, zuerst kalt gepresst
Aromatisierte Essige
Aromatisierter Senf
Kalte Sossen
Brotmehle
Raisinée (gekochter Fruchtsirup)

Verfügbar für den Direktverkauf, Einzel- und Grosshandel, Online-Shop und Körbe. Bietet Verkostung und Lieferung.

Unsere Aktivitäten

Führung durch die Ölmühle

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr geöffnet.

Montag-Freitag	07:30-12:00 und 13:00-18:00
Samstag	07:30-12:00 und 13:00-17:00
Sonntag	geschlossen

Präsentation

Situé au Pied du Jura, le long de la rivière "La Morges", le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

De père en fils depuis 1810, la transmission de connaissances a permis de perpétuer le savoir faire et la maîtrise des techniques de l'artisan huilier. Afin de préserver les vitamines et développer les arômes, les huiles sont pressées à froid.

En poussant la porte du Moulin de Severy, vous découvrirez un univers unique. Celui de l’huilerie artisanale qui vous accueillera autour d’une visite guidée pour vous faire réapprendre des moments simples emplis de goût et de nouveautés.